美食
红烧南平光饼
经典福建 菜式，南平光饼 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
236
热量
kcal
23
蛋白质
g
12
脂肪
g
1
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
311克
五花肉
491克
辅料
木耳
57克
韭菜
37克
调料
味精
3克
香叶
4克
料酒
30毫升
老抽
13毫升
👣 制作步骤
1
猪肉处理干净，切块备用
⏱️ 10分钟2
冷水下锅焯水，撇去浮沫
⏱️ 5分钟3
热锅炒糖色至枣红色
⏱️ 3分钟4
放入猪肉翻炒上色
⏱️ 3分钟5
加入调料和开水，小火慢烧
⏱️ 40分钟6
大火收汁至浓稠，装盘
⏱️ 5分钟