美食

香辣鱼丸

地道福建风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 95分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 290次浏览

📊 营养参考（每份）

154 热量 kcal

15 蛋白质 g

7 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 437g

辅料

青椒 49g

红椒 48g

调料

盐 27ml

糖 5ml

生抽 9ml

酱油 5ml

醋 9g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 6分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 2分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 4分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 9分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 13分钟