美食

香辣福鼎肉片

精选福建 食材,福鼎肉片 原汁原味

📍 ⏱️ 120分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 278次浏览

📊 营养参考(每份)

507 热量 kcal
50 蛋白质 g
25 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 283克
羊杂 402克
螃蟹 551克

辅料

蒜苗 61克
红椒 28克
生菜 66克

调料

香叶 3克
小茴香 5毫升
辣椒粉 15毫升
红糖 28毫升

👣 制作步骤

1

鸭肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸭肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟