美食

香辣漳平水仙茶

香辣福建 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 57分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 190次浏览

📊 营养参考(每份)

239 热量 kcal
22 蛋白质 g
11 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 259克
蛤蜊 172克

辅料

萝卜 65克
西兰花 44克
南瓜 20克

调料

冰糖 15毫升
辣椒酱 22克
老抽 20克
梅干菜 28克
芝麻酱 17毫升
腐乳 22克

👣 制作步骤

1

鸡蛋洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡蛋大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟