美食
经典海蛎煎
福建 名菜，海蛎煎 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
340
热量
kcal
33
蛋白质
g
17
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
392克
鸡肉
271克
辅料
姜
36克
香菇
20克
调料
醋
9毫升
醋
9克
盐
4毫升
老抽
9毫升
味精
4克
味精
2毫升
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟