美食
香辣上杭萝卜干
经典福建 菜式，上杭萝卜干 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
525
热量
kcal
51
蛋白质
g
25
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
草鱼
329克
贝类
298克
墨鱼
384克
辅料
萝卜
20克
黄瓜
70克
芹菜
34克
白萝卜
74克
调料
辣椒粉
9毫升
胡椒粉
2毫升
雪菜
39毫升
鸡精
3克
👣 制作步骤
1
草鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入草鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟