美食

传统海蛎煎

福建 经典美食,海蛎煎 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 15分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 77次浏览

📊 营养参考(每份)

465 热量 kcal
45 蛋白质 g
22 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 209克
排骨 231克

辅料

洋葱 27克
土豆 20克
洋葱 42克
青椒 20克

调料

生抽 20克
老抽 5毫升
味精 5克
老抽 5毫升
鸡精 5克
味精 4克

👣 制作步骤

1

豆腐洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入豆腐大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟