美食

香辣三明熏鸭

精选福建 食材,三明熏鸭 原汁原味

📍 ⏱️ 38分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 246次浏览

📊 营养参考(每份)

304 热量 kcal
29 蛋白质 g
14 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 578克
鸡心 279克

辅料

芹菜 66克
土豆 40克
红薯 54克
24克

调料

咖喱粉 19毫升
老抽 19毫升
白酒 32克
黄酒 19克
味精 2克
草果 9毫升
沙拉酱 30毫升

👣 制作步骤

1

牛肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入牛肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟