美食
香辣莆田卤面
福建 名菜，莆田卤面 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
131
热量
kcal
12
蛋白质
g
6
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
面条
356克
辅料
姜
22克
香菜
27克
蒜
19克
调料
糖
20克
老抽
15毫升
鸡精
8克
醋
20毫升
淀粉
15克
生抽
27毫升
盐
3克
👣 制作步骤
1
面条洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入面条大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟