美食
正宗佛跳墙
地道福建 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
756
热量
kcal
73
蛋白质
g
36
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
排骨
225克
猪肉
294克
鸡肉
208克
辅料
葱
22克
蒜
20克
调料
料酒
24毫升
生抽
24克
生抽
21克
生抽
26克
👣 制作步骤
1
排骨洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入排骨大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟