美食

香辣福州肉燕

福建 经典美食,福州肉燕 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 140分钟 🔥 简单 👥 8人份 👁️ 51次浏览

📊 营养参考(每份)

275 热量 kcal
27 蛋白质 g
13 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

兔肉 227克
龙虾 420克
鲤鱼 421克

辅料

茼蒿 50克
小白菜 67克
空心菜 20克

调料

辣椒粉 7毫升
味精 5毫升
米醋 28克
老抽 9毫升
花生酱 10毫升

👣 制作步骤

1

兔肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入兔肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟