美食

家常海蛎煎

福建 名菜,海蛎煎 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 86分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 88次浏览

📊 营养参考(每份)

144 热量 kcal
14 蛋白质 g
7 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 343克

辅料

香菇 29克
木耳 20克

调料

胡椒粉 7毫升
胡椒粉 4毫升
生抽 29克
味精 1毫升

👣 制作步骤

1

牛肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入牛肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟