美食

香辣海蛎煎

精选福建 食材,海蛎煎 原汁原味

📍 ⏱️ 80分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 219次浏览

📊 营养参考(每份)

207 热量 kcal
19 蛋白质 g
9 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

龙虾 365g

辅料

玉米 70g
菠菜 53g

调料

泡菜 20g
辣椒酱 39g
草果 30g
咖喱 9ml
XO 酱 35ml

👣 制作步骤

1

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 8分钟
2

出锅前尝味,根据需要调整咸淡

⏱️ 20分钟
3

将食材码放整齐,淋上酱汁

⏱️ 11分钟
4

放入蒸锅,大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 14分钟
5

放入烤箱,200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 9分钟
6

油温六成热,下锅炸至金黄

⏱️ 6分钟
7

翻炒均匀,出锅装盘即可

⏱️ 16分钟
8

准备食材,清洗干净,切好备用

⏱️ 8分钟
9

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 10分钟