美食
传统沙县小吃
经典福建 菜式，沙县小吃 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
158
热量
kcal
15
蛋白质
g
8
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆腐
448克
辅料
红椒
45克
青椒
21克
红椒
20克
调料
醋
15克
胡椒粉
7毫升
醋
17毫升
酱油
20毫升
👣 制作步骤
1
豆腐洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆腐大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟