美食

香辣土笋冻

香辣福建 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 133分钟 🔥 简单 👥 7人份 👁️ 221次浏览

📊 营养参考(每份)

134 热量 kcal
13 蛋白质 g
6 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸽子 428g

辅料

金针菇 50g
丝瓜 33g
34g
玉米 44g

调料

辣椒酱 20ml
味精 29ml
花椒 9g
黄豆酱 22g

👣 制作步骤

1

大火收汁至浓稠

⏱️ 14分钟
2

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 8分钟
3

出锅前尝味,根据需要调整咸淡

⏱️ 14分钟
4

将食材码放整齐,淋上酱汁

⏱️ 8分钟
5

放入蒸锅,大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 15分钟
6

放入烤箱,200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 20分钟
7

油温六成热,下锅炸至金黄

⏱️ 16分钟
8

翻炒均匀,出锅装盘即可

⏱️ 5分钟
9

准备食材,清洗干净,切好备用

⏱️ 14分钟