美食
传统鱼丸
福建 特色
📊 营养参考（每份）
734
热量
kcal
70
蛋白质
g
35
脂肪
g
7
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
226克
鸡蛋
471克
辅料
木耳
31克
洋葱
20克
洋葱
34克
调料
生抽
28毫升
料酒
18克
胡椒粉
5克
酱油
27毫升
醋
7克
糖
20克
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟