美食

香辣沙县小吃

福建 名菜,沙县小吃 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 18分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 40次浏览

📊 营养参考(每份)

377 热量 kcal
37 蛋白质 g
18 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 543克

辅料

20克
银耳 53克
蒜苗 20克

调料

桂皮 2毫升
芝麻酱 23毫升
小茴香 5毫升
白糖 9毫升
胡椒粉 7克

👣 制作步骤

1

猪肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟