美食

正宗福鼎肉片

福建特色

📍 ⏱️ 132分钟 🔥 简单 👥 7人份 👁️ 30次浏览

📊 营养参考（每份）

91 热量 kcal

8 蛋白质 g

4 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

螃蟹 259g

辅料

豆角 59g

荷兰豆 49g

调料

梅干菜 40ml

泡菜 18ml

咖喱 14ml

胡椒粉 34ml

辣椒粉 7g

白糖 37ml

草果 39g

👣 制作步骤

1

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 12分钟

2

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 16分钟

3

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 9分钟

4

大火收汁至浓稠

⏱️ 11分钟