美食
正宗武平猪胆干
福建 经典美食，武平猪胆干 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
149
热量
kcal
13
蛋白质
g
7
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
海参
394克
辅料
丝瓜
69克
苋菜
26克
花菜
29克
调料
陈醋
13克
米醋
16毫升
芝麻酱
33毫升
咖喱
28毫升
酸菜
26毫升
白酒
31毫升
👣 制作步骤
1
海参洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入海参大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟