美食

麻辣佛跳墙

地道福建 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 73分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 20次浏览

📊 营养参考(每份)

483 热量 kcal
47 蛋白质 g
23 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 463克

辅料

土豆 20克
木耳 47克

调料

胡椒粉 2克
6毫升
胡椒粉 6毫升
18克
5毫升
10毫升

👣 制作步骤

1

鸡蛋洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡蛋大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟