美食
正宗上杭萝卜干
福建 传统美食，上杭萝卜干 做法讲究
📊 营养参考（每份）
296
热量
kcal
28
蛋白质
g
14
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸽子
552克
辅料
木耳
68克
蒜
20克
芋头
20克
姜
27克
银耳
38克
调料
老抽
13毫升
蚝油
4毫升
鸡精
7毫升
沙拉酱
25毫升
味精
4毫升
白醋
24毫升
👣 制作步骤
1
鸽子洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸽子大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟