美食
传统鱼丸
福建 名菜，鱼丸 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
280
热量
kcal
27
蛋白质
g
14
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸭肉
442克
牛肉
234克
辅料
木耳
31克
青椒
41克
红椒
20克
红椒
23克
调料
酱油
20毫升
鸡精
5克
醋
15克
鸡精
3毫升
👣 制作步骤
1
鸭肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸭肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟