美食

正宗长汀豆腐干

正宗福建 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 126分钟 🔥 中等 👥 8人份 👁️ 169次浏览

📊 营养参考(每份)

218 热量 kcal
21 蛋白质 g
11 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 466克
豆腐干 390克

辅料

39克
洋葱 13克

调料

老抽 11毫升
16毫升
胡椒粉 5克
鸡精 5克

👣 制作步骤

1

豆腐洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入豆腐大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟