美食

经典海蛎煎

福建 经典美食,海蛎煎 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 118分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 115次浏览

📊 营养参考(每份)

552 热量 kcal
54 蛋白质 g
27 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 495克
鸡蛋 227克
排骨 344克

辅料

土豆 48克
洋葱 37克
洋葱 20克
土豆 41克

调料

27克
老抽 8克
生抽 24克
老抽 16毫升
胡椒粉 5毫升

👣 制作步骤

1

猪肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟