美食

经典海蛎煎

福建经典美食，海蛎煎做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 118分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 104次浏览

📊 营养参考（每份）

553 热量 kcal

54 蛋白质 g

27 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 495g

鸡蛋 227g

排骨 344g

辅料

土豆 48g

洋葱 37g

洋葱 14g

土豆 41g

调料

醋 27g

老抽 8g

生抽 24g

老抽 16ml

胡椒粉 12ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 3分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 5分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 10分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 11分钟