美食
麻辣海蛎煎
地道福建 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
177
热量
kcal
17
蛋白质
g
8
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
虾仁
409克
辅料
姜
20克
香菇
32克
胡萝卜
25克
胡萝卜
46克
调料
料酒
17毫升
糖
20毫升
胡椒粉
5毫升
老抽
23毫升
老抽
6毫升
👣 制作步骤
1
虾仁洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入虾仁大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟