美食

家常沙县小吃

地道福建 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 33分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 500次浏览

📊 营养参考(每份)

325 热量 kcal
32 蛋白质 g
16 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 444克
虾仁 350克

辅料

青椒 31克
红椒 20克

调料

酱油 13毫升
16毫升
生抽 17克

👣 制作步骤

1

鸡蛋洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡蛋大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟