美食

家常沙县小吃

地道福建风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 33分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 485次浏览

📊 营养参考（每份）

325 热量 kcal

32 蛋白质 g

16 脂肪 g

1 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 444g

虾仁 350g

辅料

青椒 31g

红椒 19g

调料

酱油 13ml

糖 16ml

生抽 17g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 5分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 8分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 15分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 14分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 13分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 11分钟