美食
正宗漳州卤面
福建 传统美食，漳州卤面 做法讲究
📊 营养参考（每份）
836
热量
kcal
22.5
蛋白质
g
10.9
脂肪
g
164.7
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
面条
482克
辅料
姜
47克
葱
38克
洋葱
18克
香菜
37克
调料
淀粉
14克
糖
5克
料酒
24毫升
蚝油
16克
胡椒粉
5克
醋
19毫升
👣 制作步骤
1
面条洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入面条大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟