美食

正宗泉州面线糊

精选福建 食材,泉州面线糊 原汁原味

📍 ⏱️ 58分钟 🔥 简单 👥 8人份 👁️ 231次浏览

📊 营养参考(每份)

139 热量 kcal
13 蛋白质 g
7 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

螃蟹 522克

辅料

苦瓜 33克
豌豆 24克
空心菜 63克

调料

酱油 27克
鸡精 4毫升
番茄酱 9克
孜然 14克
雪菜 22毫升

👣 制作步骤

1

螃蟹洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入螃蟹大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟