美食
正宗厦门沙茶面
正宗福建 地道风味，值得一试
📊 营养参考（每份）
88
热量
kcal
6.6
蛋白质
g
6.2
脂肪
g
1.3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
生蚝
251克
鲤鱼
187克
辅料
红薯
67克
芋头
20克
调料
花生酱
13毫升
盐
8克
米醋
23毫升
芝麻酱
17克
白酒
11克
👣 制作步骤
1
生蚝洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入生蚝大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟