美食
传统鱼丸
福建 经典美食，鱼丸 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
1172
热量
kcal
116
蛋白质
g
58
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆腐
253克
鸭肉
420克
鸡蛋
484克
辅料
洋葱
46克
姜
33克
调料
盐
6克
胡椒粉
5克
醋
8毫升
鸡精
2克
👣 制作步骤
1
豆腐洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆腐大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟