美食

特色海蛎煎

福建 名菜,海蛎煎 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 18分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 370次浏览

📊 营养参考(每份)

683 热量 kcal
67 蛋白质 g
33 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 433克
鸭肉 232克

辅料

土豆 44克
洋葱 27克

调料

生抽 8毫升
味精 1克
生抽 19毫升
料酒 7毫升

👣 制作步骤

1

虾仁洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入虾仁大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟