美食

秘制福鼎肉片

精选福建食材，福鼎肉片原汁原味

📍 ⏱️ 96分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 231次浏览

📊 营养参考（每份）

442 热量 kcal

42 蛋白质 g

21 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 347g

贝类 494g

辅料

蒜 42g

豌豆 19g

胡萝卜 55g

调料

冰糖 13g

豆瓣酱 27g

榨菜 29ml

红糖 25g

酱油 19ml

👣 制作步骤

1

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 8分钟

2

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 19分钟

3

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 8分钟

4

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 5分钟

5

放入主料翻炒至变色

⏱️ 14分钟