美食

秘制漳平水仙茶

秘制福建地道风味，值得一试

📍 ⏱️ 123分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 138次浏览

📊 营养参考（每份）

1242 热量 kcal

122 蛋白质 g

61 脂肪 g

7 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲍鱼 467g

鲜虾 554g

羊杂 188g

辅料

香菇 39g

黄瓜 27g

茼蒿 19g

豌豆 59g

调料

冰糖 24ml

陈醋 21g

鸡精 6g

辣椒酱 7ml

👣 制作步骤

1

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 10分钟

2

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 7分钟

3

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 12分钟

4

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 13分钟

5

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 18分钟

6

放入主料翻炒至变色

⏱️ 12分钟

7

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 17分钟