美食

秘制连城白鸭

福建 特色

📍 ⏱️ 58分钟 🔥 简单 👥 7人份 👁️ 144次浏览

📊 营养参考(每份)

286 热量 kcal
28 蛋白质 g
14 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸽子 558克
草鱼 427克

辅料

茄子 32克
小白菜 80克

调料

辣椒酱 4毫升
辣椒粉 5毫升
鸡精 2毫升

👣 制作步骤

1

鸽子洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸽子大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟