美食
正宗土笋冻
地道福建 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
406
热量
kcal
39
蛋白质
g
20
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆腐
499克
豆腐
478克
辅料
红椒
36克
胡萝卜
42克
土豆
30克
土豆
20克
调料
酱油
15毫升
老抽
10克
料酒
27毫升
味精
5克
盐
6毫升
糖
28毫升
👣 制作步骤
1
豆腐洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆腐大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟