美食
正宗海蛎煎
福建 名菜，海蛎煎 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
352
热量
kcal
34
蛋白质
g
17
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸭肉
255克
牛肉
419克
辅料
香菇
26克
胡萝卜
34克
调料
生抽
16克
生抽
15克
胡椒粉
5毫升
生抽
26克
鸡精
4毫升
醋
22克
👣 制作步骤
1
鸭肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸭肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟