美食
秘制三明熏鸭
精选福建 食材，三明熏鸭 原汁原味
📊 营养参考（每份）
572
热量
kcal
55
蛋白质
g
27
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸭蛋
282克
泥鳅
576克
章鱼
222克
辅料
空心菜
80克
豆角
73克
山药
69克
黄瓜
49克
荷兰豆
57克
调料
花生酱
16克
雪菜
26毫升
豆豉
19毫升
米醋
28毫升
👣 制作步骤
1
鸭蛋洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸭蛋大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟