美食

秘制宁德肉丸

秘制福建地道风味，值得一试

📍 ⏱️ 61分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 300次浏览

📊 营养参考（每份）

291 热量 kcal

28 蛋白质 g

14 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆干 151g

鹅肉 538g

辅料

黄瓜 30g

洋葱 52g

调料

咖喱酱 40g

咖喱 23g

糖 15ml

XO 酱 37g

👣 制作步骤

1

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 2分钟

2

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 19分钟

3

大火收汁至浓稠

⏱️ 11分钟

4

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 8分钟