美食
香辣鱼丸
福建 名菜，鱼丸 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
139
热量
kcal
13
蛋白质
g
7
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼肉
387克
辅料
蒜
41克
姜
12克
洋葱
45克
香菜
20克
调料
蚝油
15克
醋
23毫升
糖
18克
胡椒粉
3克
👣 制作步骤
1
鱼肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鱼肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟