美食

福建三明熏鸭

福建 特色

📍 ⏱️ 75分钟 🔥 中等 👥 8人份 👁️ 270次浏览

📊 营养参考(每份)

54 热量 kcal
5 蛋白质 g
2 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆干 177克

辅料

紫菜 53克
平菇 31克

调料

咖喱粉 17毫升
黄酒 11毫升
老抽 9克
黄豆酱 35克
孜然 15克
11克
梅干菜 11克

👣 制作步骤

1

豆干洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入豆干大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟