美食

秘制莆田卤面

福建 名菜,莆田卤面 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 100分钟 🔥 简单 👥 8人份 👁️ 280次浏览

📊 营养参考(每份)

102 热量 kcal
10 蛋白质 g
5 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面条 388克

辅料

洋葱 30克
16克

调料

8克
15毫升
鸡精 7克
生抽 26毫升

👣 制作步骤

1

面条洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面条大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟