美食
秘制泉州面线糊
福建 特色
📊 营养参考（每份）
462
热量
kcal
45
蛋白质
g
22
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
泥鳅
318克
鸡胗
350克
辅料
苋菜
35克
四季豆
49克
芋头
49克
调料
陈醋
4克
八角
4克
白酒
19毫升
盐
8毫升
👣 制作步骤
1
泥鳅洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入泥鳅大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟