美食
秘制厦门沙茶面
地道福建 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
391
热量
kcal
37
蛋白质
g
19
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鲈鱼
290克
生蚝
265克
辅料
大白菜
31克
平菇
78克
调料
胡椒粉
5毫升
沙拉酱
18克
甜面酱
16克
鸡精
7毫升
辣椒酱
24克
👣 制作步骤
1
鲈鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鲈鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟