美食
秘制鱼丸
福建 传统美食，鱼丸 做法讲究
📊 营养参考（每份）
248
热量
kcal
24
蛋白质
g
12
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
虾仁
198克
鹌鹑蛋
254克
鸡胗
379克
辅料
蒜
20克
山药
46克
黄瓜
49克
蒜苔
21克
调料
生抽
36毫升
咖喱
39毫升
胡椒粉
2毫升
👣 制作步骤
1
虾仁洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入虾仁大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟