美食

麻辣海蛎煎

福建名菜，海蛎煎传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 83分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 274次浏览

📊 营养参考（每份）

79 热量 kcal

7 蛋白质 g

4 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 210g

辅料

胡萝卜 24g

蒜 11g

调料

醋 30ml

生抽 25ml

糖 6ml

酱油 25g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 12分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 12分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 5分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 3分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 15分钟