美食
秘制沙县小吃
福建 名菜，沙县小吃 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
66
热量
kcal
6
蛋白质
g
3
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肚
185克
辅料
生菜
37克
西红柿
43克
白萝卜
55克
花菜
48克
玉米
48克
调料
丁香
6克
白酒
40毫升
老抽
19克
花椒粉
5毫升
黄酒
4克
👣 制作步骤
1
牛肚洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肚大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟