美食

麻辣海蛎煎

福建 经典美食,海蛎煎 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 28分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 269次浏览

📊 营养参考(每份)

350 热量 kcal
34 蛋白质 g
17 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 334克
豆腐 341克

辅料

青椒 23克
20克
土豆 20克

调料

料酒 21克
4毫升
15毫升
生抽 26克

👣 制作步骤

1

鸭肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸭肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟