美食

特色六安瓜片

安徽 经典美食,六安瓜片 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 136分钟 🔥 简单 👥 7人份 👁️ 26次浏览

📊 营养参考(每份)

272 热量 kcal
26 蛋白质 g
13 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

龙虾 265克
鸡胗 415克
羊杂 220克

辅料

丝瓜 53克
洋葱 37克
茄子 43克

调料

番茄酱 15毫升
花椒粉 6克
老抽 18克
生抽 28克
酱油 21克
36毫升
豆豉 11克

👣 制作步骤

1

龙虾洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入龙虾大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟