美食

经典臭鳜鱼

安徽 经典美食,臭鳜鱼 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 68分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 331次浏览

📊 营养参考(每份)

931 热量 kcal
91 蛋白质 g
46 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 261克
羊肉 423克
虾仁 225克

辅料

土豆 20克
土豆 20克

调料

味精 5克
胡椒粉 4克
生抽 8毫升
生抽 26克
21克
2克

👣 制作步骤

1

羊肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入羊肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟