美食

经典黄山烧饼

安徽特色

📍 ⏱️ 118分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 122次浏览

📊 营养参考（每份）

405 热量 kcal

40 蛋白质 g

20 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 333g

虾仁 423g

鱼肉 427g

辅料

胡萝卜 12g

胡萝卜 49g

调料

老抽 22g

胡椒粉 13g

醋 6g

老抽 7g

盐 27ml

老抽 24g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 13分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 13分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 7分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 10分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 13分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 12分钟